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 名称 软脂酸;棕榈酸;十六烷酸;palmitic acid, cetylic acid
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 资料
    分子式C16H32O2,结构式CH3(CH2)14COOH,分子量：256.42。俗称棕榈酸，学名十六烷酸、白色带有珠光的鳞片，在许多油和脂肪中以甘油酯的形式存在。熔点63～64℃、沸点271.5℃（13.3千帕--1000mmHg），密度（62/4℃）0.853g/cm3。不溶于水，微溶于乙醇，溶于热乙醇、乙醚和氯仿等。用于制取蜡烛、肥皂、润滑剂、合成洗涤剂、软化剂等。可由棕榈油水解制得。

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1) 棕榈酸;软脂酸;十六酸;鲸乙酸;十六烷酸;Palmitic acid;Hexadecanoic acid;Hexadecylic acid;Cetylic acid
2) 软脂酸;棕榈酸;十六烷酸;十六酸;hexadecanoic acid;palmitic acid;cetylic acid
3) 棕榈酸;十六酸;软脂酸;鲸乙酸;十六烷酸;Palmitic acid;Hexadecanoic acid;1-pentadecanecarboxylic acid;acide hexadecylique;acide palmitique;cetylic acid
4) 软脂酸;棕榈酸;十六（烷）酸;palmitic acid
5) 软脂酸;palmitic acid
6) 棕榈酸
7) 十六酸;十六烷酸
8) 异棕榈酸;异软脂酸;isopalmitic acid
9) 棕榈酸铵;软脂酸铵;ammonium palmitate
10) 棕榈酸铝;软脂酸铝;aluminium palmitate
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