| 名称 |
赖氨酸;溶氨酸;lysine
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| 资料 |
分子式C6H14N2O2，分子量146.19。又称溶氨酸。分子中含有两个氨基，一个羧基，呈碱性，属于碱性氨基酸。存在于蛋白质中的为L-型赖氨酸。是人体营养所必需。在动物蛋白质中含量较多。植物蛋白质中一般较少，难于满足人体生长发育的需要，由于赖氨酸的不足，常使食品中其它氨基酸的利用率降低。因此L-赖氨酸成为目前食品（饲料）中最重要的添加剂，而且谷物中L-赖氨酸的含量已成为评价谷类作用的重要标准。L-赖氨酸，无色晶体，熔点224.5℃（分解）。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。目前大规模制备赖氨酸是采用发酵法。
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| 结构式 |
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更
多
相
关
内
容 |
1) 赖氨酸;lysine;2,6-diaminocaproic acid
2) L-赖氨酸;L-已氨酸;L-松氨酸;L-2,6-二氨基已酸;L-赖氨酸碱;赖氨酸;2,6-diamino hexanoic acid;2,6-diaminohexanoic acid;alpha,epsilon-diaminocaproic acid;l-(+)-lysine;l-lysine;lysine;L-2,6-Diaminohexanoicacid;L-Lysine Free Base
3) 赖氨酸;2，6二氨基己酸;2，6-diaminocaproic acid
4) L-赖氨酸;L-Lysine
5) L-赖氨酸;L-Lysine
6) L-赖氨酸;α,ε-二氨基己酸;L-lysine;L-2,6-diaminohexanoic acid;α,ε-di-amino-caproic acid;Lys;K
7) D-赖氨酸;D-lysine
8) L-赖氨酸;L-已氨酸;L-松氨酸;L-2,6-二氨基已酸;L-Lysine;L-2,6-Diaminohexanoicacid;L-α,ε-Diaminocar-proic acid
9) DL-赖氨酸;DL-lysine;racemic lysine
10) DL-赖氨酸; DL-2,6-二氨基己酸;(+/-)-2,6-Diaminocaproic acid;DL-Lysine
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