分子式 C₁₅H₃₁O₂N
结构式 C₁₂H₂₅NHCH₂CH₂COOH
    性状  无色至淡黄色透明液体。分子量257.16。易溶于水、乙醇。耐硬水、耐热。具有优良的乳化性、润湿性、抗静电性。
    生产方法  主要采用皂解置换法。以十二胺和丙烯酸甲酯为原料，先进行加成反应，生成十二烷基氨基丙酸甲酯．然后用氢氧化钠进行皂解反应，生成钠盐，最后用盐酸进行置换反应而得。
    用途  两性型表面活性剂。主要用作香波类化妆品的净洗调理剂、抗静电剂和柔软剂。