性状 又名聚乙氧基棕榈酸清凉茶醇、吐温-40。琥珀色油状液体，有脂肪气味。密度1.05-1.08/cm³。粘度400-600mPas.折射率1.470。溶于水、稀酸、稀碱及大多数有机溶剂。不溶于植物油、矿物油。具有优良的乳化性和分散性。
   皂化值 40～55mgKOH/g     HLB值  15.6
   羟值  85～100 mgKOH/g     酸值 《2mg KOH/g
   生产方法  主要采用加成法。以失水山梨醇单棕榈碱酯和环氧乙烷为原料，在氢氧化钠催化剂存在下，进行加成反应而得。
    用途  非离子型表面活性剂。主要用作膏霜类、乳液类化妆品的水包油型乳化剂、柔软剂和增稠剂。