分子式 C₂₂H₄₂O₆
    性状 又名清凉茶醇棕榈酸酯、棕榈酸清凉茶醇、司本-40。黄褐色蜡状物，微有脂肪气味。分子量402.30。密度1.00-1.05g/cm³。熔点42-46℃。闪点415℃。不溶于水，能分散于热水呈乳状溶液。微溶于液体石蜡。镕于热油类及大多数有机溶剂。无毒。
    皂化值 140～150mgKOH/g     HLB值  6.7
    羟值  255～290 mgKOH/g     酸值 《7.5mg KOH/g
    生产方法 主要采用酯化法。以山梨醇为原料，先在真空和加热下进行脱水环化，生成失水山梨醇，然后与棕榈酸进好酯化反应而得。
    用途  非离子型表面活性剂。主要用作膏霜类化妆品的油包水型乳化剂。通常与亲水性表面活性剂配合使用，尤其与吐温类表面活性剂复配使用，可发挥其优良的乳化性能。另外也可用作分散剂和稳定剂。