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分子式 C10H22O
结构式 CH3(CH2)8CH2OH
又名十碳醇、壬基甲醇。无色粘稠液体。分子量158.28。密度0.8297g/cm3。熔点7℃。沸点232.9℃。闪点5℃。折射率1.4378。几乎不溶于水。以l: 3溶于60％乙醇中。溶于大多数有机溶剂。具有类似玫瑰香及橙花香，又似带甜味的香气，并具有淡淡的特有的油脂气味。
生产方法：主要采用加压氢化法。以椰子油为原料，在混合氧化物存在下，经高温加压氢化，再经减压分馏而得。
用途：醇类合成香料。主要用于日用化妆香精及香皂等化妆品。用作玫瑰型花香精油的调合香料，是C8-C18醇类合成香料的重要品种。
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