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又名兔耳草醛。学名α-甲基对异内基苯基丙醛、p-异丙基-α-甲基苯基丙醛、P-异丙基-α-甲基氢化肉桂醛。无色至浅黄色液体。分子量190.29。密度0.95g/cm3。沸点270℃。闪点l03℃。不溶于水。溶于大多数有机溶剂。以1:1溶于80%乙醇。具有强烈的类似仙客来、君影草的花香香气。 生产方法:主要采用缩合法。以枯茗醛和丙醛为原料,进行缩合反应,然后经催化加氢而得。 用途:醛类合成香料。主要用作丁香、百合、木兰、橙花等花香型香精的调合香料。由于其对碱稳定性好,因此可用作香皂、洗涤剂的香料。
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