学名3-甲基-2-2-（2-戊烯基）-2-环戊烯-1-酮。淡黄色油状液体。分子量164.25。密度0.9437g／cm³。沸点249oC。折射串1.4979,几乎不溶于水。溶于油和醇。具有类似荣莉、芹菜子的香气。
    生产方法：主要采用环化甲基化法。以γ-酮醛为原料先进行环化反应，然后再再引入甲基而得。
   用途：酮类合成香料。主要用作茉莉类香料的香基，还可用于薄荷香精等。