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化   工   词   典   内   容
 名称 丙酸肉桂酯;cinnamyl propionate
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 资料
    学名3-苯基-2-丙烯醇丙酸酯。无色至浅黄色液体。分子量190.24。密度1.03g/cm3。沸点289℃。闪点95℃。不溶于水。以l:1溶于90％乙醇；以1:(2.5-3.5)溶于80％乙醇。具有类似香脂、玫瑰的香气，甜而浓重的药昧。
    生产方法：主要采用酯化法。以肉桂醇和丙酸为原料，进行酯化反应而得。
    用途：酯类合成香料。主要在东方型调合香料中用作矫香剂。


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结构式
  更
  多
  相
  关
  内
  容
1) 丙酸肉桂酯;γ-苯基烯丙基丙酸酯;Cinnamyl propionate
2) 丙酸桂酯;3-Phenyl-2-propenyl propanoate; 3-Phenylallyl propionate;Cinnamyl propionate
3) 丙酸戊酯;丙酸正戊酯;Propanoic acid, pentyl ester;amyl propionate
4) 丙酸戊酯;丙酸正戊酯;amyl propionate;pentyl prorionate
5) 丙酸异戊酯;isoamyl propionate;amyl propionate
6) 丙酸;propionic acid
7) 丙酸;初油酸;Propionic acid
8) 丙酸;初油酸;Propionic acid;Propanoic acid;Methylacetic acid;Ethylformic acid
9) 丙酸;propanoic acid;propionic acid
10) 丙酸
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