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化 工 词 典 内 容
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| 名称 |
肉桂酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯;ethyl cinnamate
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| 资料 |
学名3-苯基丙烯酸乙酯。无色油状液体。分子量176.22。密度1.40g/cm3。熔点12℃。沸点271℃。闪点＞100℃。不溶于水。溶于乙醚。以1:5溶于70％乙醇。具有甜脂香和类似蜂蜜的香气，味甜。
生产方法：主要采用酯化法。以肉桂酸和乙醇为原料，在硫酸催化剂存在下进行直接酯化反应，然后经中和、洗涤、蒸馏而得。
用途：酯类合成香料。广泛用作玫瑰、柑桔、素心兰及东方型等香精的调合香料，与香紫苏油及天然果子精合用效果更好。也可用作香皂香料。
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多
相
关
内
容 |
1) 肉桂酸乙酯;β-苯丙烯酸乙酯;3-苯基丙烯酸乙酯;ethyl cinnamate; ethyl β-phenylacrylate
2) 桂皮酸乙酯;肉桂酸乙酯;3-苯基-2-丙烯酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂酸乙酯;Ethyl cinnamate;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester;cinnamic acid, ethyl ester;3-phenyl-2-propenoic aci ethyl ester;ethyl 3-phenyl-2-propenoate
3) 桂皮酸乙酯;肉桂酸乙酯;苯基丙烯酸乙酯;桂酸乙酯;3-苯基-2-丙烯酸乙酯;Ethyl cinnamate;Ethyl phenylacryate;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester
4) 肉桂酸乙酯;桂皮酸乙酯;β-苯丙烯酸乙酯(ethyl β-phenylacrylate);ethyl cinnamate
5) 肉桂酸乙酯;ethyl cinnamate;ethyl β-phenylacrylate
6) 肉桂酸乙酯;Ethyl 3-phenyl propenoate;Ethyl cinnamate
7) 对甲基肉桂酸乙酯;Ethyl-4-methyl cinnamate
8) 3-苯基-2-丙烯酸;桂皮酸;肉桂酸;亚苄基乙酸;β-苯基丙烯酸;3-苯基丙烯酸;皮酸;2-Propenoic acid, 3-phenyl-,;3-Phenyl-2-propenoic acid;3-Phenylacrylic acid;Cinnamylic acid;Benzalacetic acid;Cinnamic acid;β-Phenylpropenoic acid;β-Phenylacrylic acid
9) 肉桂酸甲酯;桂皮酸甲酯;苯丙烯酸甲酯;Cinnamic acid, methyl ester;Methyl cinnamylate;Methyl-3-phenylpropenoate;Methyl cinnamate;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, methyl ester
10) 肉桂酸甲酯;3-苯基丙烯酸甲酯;methyl cinnamate
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