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化   工   词   典   内   容

 名称 γ-庚内酯;1,4-庚内酯;4-羟基庚酸-γ-内酯;γ-正丙基-γ-丁内酯;γ-heptalactone
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 资料
    又名4-羟基庚酸-γ-内酯、γ-正丙基-γ-丁内酯、1,4-庚内酯。无色微呈油状液体。分子量128.17。密度1.0021g/cm3。沸点107℃(2kPa)。折射率1.4410。几乎不溶于水。溶于乙醇。具有类似坚果和焦糖的香气,类似麦芽和焦糖的甜味,并稍带药草的味道。
    生产方法:主要采用还原法。以。α-呋喃丙烯酸为原料,在氢氧化钠溶液中,在镍-铝合金存在下,进行还原反应,然后经分离、洗涤、干燥、蒸馏而得。
    用途:内酯类合成香料。主要用作调合香料。


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结构式
  更
  多
  相
  关
  内
  容
1) γ-庚内酯;γ-heptanolide;γ-heptanolactone
2) 3-乙酰基二氢-2(3H)-呋喃酮;α-乙酰基-γ-丁内酯;2-乙酰丁酸内酯;γ-乙酰丁内酯;2-乙酰基丁内酯;α-乙酰-γ-丁内酯;2-乙酰基-γ-丁内酯
3) 内酯;lactone;inner ester
4) @溴-@-丁内酯;α-溴-γ-丁内酯;2-溴-γ-丁内酯;3-bromodihydro-2(3h)-furanon;alpha-bromo-gamma-butyrolactone;-Bromo-butyrolactone;2-bromo-4-butyrolactone
5) 甲基-γ-丁内酯;3-甲基-二氢-2(3H)-呋喃酮;α-甲基-γ-丁内酯;丁酸-4-氢氧-2-甲基-γ-内酯;dihydro-3-methyl-2(3H)-Furanone;alpha-methyl-gamma-butyrolactone;(±)-3-Methyl-dihydro-furan-2-one;3-Methyltetrahydro-2-furanone;(R,S)-3-Methyl-dihydro-furan-2-one
6) 丁内酯;γ-丁内酯;γ-羟基丁酸内酯;1,4-丁内酯;2(3H)-二氢呋喃酮;(g-)bntyrolactone;GBL
7) γ-丁内酯;γ-丁酸内酯;1,4-丁内酯;1,4-butanolide;γ-butyrolactone
8) γ-丁内酯;γ-BL;γ-butyrolactone
9) 1,4-丁内酯;γ-丁内酯;γ-丁酸内酯;4-羟基丁酸内酯;GBL;1,4-Butyrolactone;γ-Butyrolactone;1,4-Butanolide;1,2-Butanolide;γ-Hydroxybutyric acid lactone;3-Hydroxybutyric acid lactone;2(3H)-Dihydrofuranone
10) 内酯;latctones
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