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又名2-乙氧基萘、乙甚-2-萘基醚、乙基-β-萘基醚、β-萘酚乙醚。白色片状结晶。分子量172.23。密度1.604g/cm3。熔点37℃。沸点282℃。不溶于水。溶于醇和油。以1:5溶于95%乙醇。具有微弱的类似橙花的香气,在极稀释时具有类似草莓的甜味。 生产方法:采用乙基化法和合成法。乙基化法是以β-萘酚和硫酸二乙酯为原料,在碱性水溶液中进行乙基化反应而得全成法是以β-萘酚和乙醇为原料,在浓硫酸催化剂存在下进行合成反应,然后经水洗、蒸馏而得。 用途:醚类合成香料。主要用作橙花、草莓等香料的调合香料,也可直接作为橙花精使用。还可用作香皂香料。
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