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首页>化工词典>内容 焙碱供应商  英文解释
名称:碳酸氢钠;重碳酸钠;酸式碳酸钠;小苏打;焙碱;Sodium bicarbonate
NaHCO3    分子量84.00
    性状  白色结晶粉末。无嗅,味咸。密度2.159g/cm3。易溶于水,水溶液呈弱碱性,不溶于乙醇。于燥空气中稳定,潮湿空气中能缓慢分解。加热到270℃以上全部水解,放出二氧化碳成为碳酸钠
    应用领域  食品工业中一种应用最广泛的硫松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后处理剂。医药工业用作制酸剂的原料。

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