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化   工   词   典   内   容
 名称 异构化乳糖液;4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖;乳果糖;乳酮糖;Lactulose liquid;4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructose
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 资料
分子式：C12H22O11
分子量：342.30
CAS号：4618-18-2

性质：黄棕色透明液体，易溶于水。

制备方法：以乳糖为原料，用氢氧化钠为异构化剂经反应而得。

用途：间接的营养增补剂。按我国GB 2760-86规定，可添加于鲜乳、饮料中。该品是人体肠内益菌双歧杆菌的增繁殖因子，具有帮助消化和吸收蛋白质、乳糖，产生B族维生素等作用。



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结构式
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  相
  关
  内
  容
1) 乳果糖;二蔗酮糖;半乳糖苷果糖;galacto-side fructose;异乳糖;isolactose;β-D-呋喃乳糖;lactulose
2) 酮糖;ketose
3) 酮糖
4) 乳果糖，半乳醣甙果糖 ，杜秘克;Lactulose
5) 4-庚酮;二丙基甲酮;乳酮;二丙基酮;4-Heptanone;butyrone;dipropyl ketone;heptan-4-one;propyl ketone;Di-n-propyl ketone
6) D-果糖;左旋糖;D-fructose;levulose
7) 乳果糖溶液;Lactulose Solution
8) 异构化;isomerization
9) 果糖;fructose;l(a)evulose;fruit sugar
10) 果糖;左旋糖;mucin sugar;fructose
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