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首页>化工词典>内容 维生素E供应商  英文解释
名称:维生素E;α-生育酚;产妊酚;维生素戊;生育醇;Vitamin E;α-Tocopherol
分子式:C29H50O2
分子量:430.72
CAS号:10191-41-0;59-02-9

性质:α-维生素e的外消旋体为淡黄色油状液体。熔点2.5-3.5℃,沸点200-220℃(13帕),相对密度(25/4℃)0.950,折光率1.5045。易溶于醇、醚、丙酮氯仿、油脂及其他脂肪溶剂,几乎不溶于水。在没有空气的条件下,对热中碱都很稳定,100℃以下与酸无作用,但易被氧化,在空气中经光照或用化学试剂都可将它氧化成醌的衍生物。

制备方法:在天然的维生素e中,已知存在α-,β-,γ-等七种生育酚异构体。植物类不同其主成分也不同。便如美国小麦油以α体为主要成分,大豆油则以δ体为主,玉米油富含γ体。以小麦胚芽油、大豆油等作原料,对其进行分子蒸馏,收集240℃以下的馏分,溶解在丙酮中,冷却并脱甾醇,再用氢氧化钾乙醇进行皂化,然后用乙醚抽提得到的非皂化物,进行分子蒸馏和浓缩,即得生育酚的浓缩物。用合成法生产维生素e,是将2,3,5-三甲基对苯二酚植物醇缩合。

用途:在维生素e的异构体中,α的活性最高,δ的最小。维生素e对糖、脂类及蛋白质的代谢都有影响,在体内的确切作用还不太清楚,目前尚未发现人类缺乏维生素e的症状。临床上常用它医治先兆流产、习惯性流产和肌肉萎缩症,疗效尚难肯定,现在一般用作补剂。对维生素e的效能与作用的研究,近年来进展迅速,它对动脉硬化、贫血、脑软化、肝病、癌症等均有一定的医用价值,从而受到重视。

提示:大部分词条有不同角度的多个解释,欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。
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