| 资料 |
分子式:C6H12O2 分子量:116.16 CAS号:105-54-4
性质:无色挥发性液体。凝固点-93.3℃,沸点120-121℃(121-124℃),48.8℃(6.69kPa),相对密度0.8785(20/4℃),折光率1.400,闪点19℃。易燃。能与醚和醇混溶,溶于约150份水。
制备方法:由丁酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。
用途:该品具果香和菠萝香味,且有底香。香料工业中用于配制果实(杏、桃、凤梨、甜瓜等)香精、酒(老郎酒)用香精等。此外,玫瑰油香精、烟用香精中亦有使用。丁酸乙酯在工业上作溶剂使用,可溶解硝化纤维、多种天然或合成树脂。
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