首页 > 化工词典 > 内容 此词条的英文解释

化   工   词   典   内   容
 名称 纤维素酶;Celluase
Google
 资料
分子式：暂无
分子量：暂无
CAS号：9012-54-8

性质：暂无

制备方法：一般用黑曲霉或李氏木霉菌进行培养，然后将发酵液用盐析法使之沉淀并精制而成。由此所制得的商品中除纤维素酶外，尚含有半纤维素酶、果胶酶、蛋白酶、脂酶、木聚糖酶、纤维二糖酶和淀粉葡萄苷酶。

用途：1、酶制剂。2、主要用于谷类、豆类等植物性食品的软化、脱皮；3、用于降低咖啡提物的粘度，最高允许用量为100mg/kg；4、用于酿造原料的预处理；5、用于脱脂大豆粉和分离大豆蛋白制造中的抽提；6、用于淀粉、琼脂和海藻类食品的制造；7、消除果汁、葡萄酒、啤酒等中由纤维类所引起的混浊；绿茶、红茶等的速溶化等。



提示:大部分词条有不同角度的多个解释，欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。
结构式
  更
  多
  相
  关
  内
  容
1) 纤维素酶;由绿木霉制备的纤维素酶;Cellulase;Cellulase, aspergillus niger;Cellulase, trichoderma viride;Fungal cellulase;cellulase from trichoderma longibrachia-tum;Celluase;Cellulase,aspergillus niger;Cellulase,trichoderma viride
2) 纤维素酶;cellulase
3) 纤维素酶;cellulase
4) 纤维素酶;hemicellulase
5) 纤维素酶;cellulase
6) 半纤维素酶;Hemicellulase;hemicellulase plant cell culture tested
7) 纤维素;cellulose
8) 纤维素;cellulose
9) 纤维素;cellulose
10) 纤维素;Cellulose;Abicel
供应商大全 更多>> 
纤维素酶  纤维素  酶  半纤维素酶  中性纤维素酶  酸性纤维素酶  纤维素酶LQ  纤维素酶饲料  纤维素酶  纤维素醚  纤维素纳  纤维素粉  LD-3701纤维素酶  纤维素52  纤维素32  纤维素甲醚  ... 


化工专利全文 更多>> 
  • 一种产生超氧化物歧化酶的芽孢杆菌及其生产方法

  • 一种保健醋及其制法

  • 固态法浓香型大曲白酒高产工艺

  • 米精黄酒露酿制法

  • 一种油污净的制做方法

    		•
    | 联系我们 | 广告服务 | 提交网站 | 友情链接 |
    ChemYQ.com ©2005  京ICP备05016959号