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化 工 词 典 内 容
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| 名称 |
L(+)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸;2,3-二羟基丁二酸;葡萄酸;二羟基琥珀酸;左旋酒石酸;L-(+)-Tartaric acid;dextro-rotation-2,3-dihydroxy butanedioic acid
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| 资料 |
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
CAS号：87-69-4
性质：该品为无色半透明晶体或白色细至粗结晶粉末，有酸味。
制备方法：暂无
用途：L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。利用其光学活性，作为化学拆分剂，用于制造抗结核病药物中间体DL-氨基丁醇的拆分；还可以作为手性原料用于酒石酸衍生物的合成；利用其酸性，作为涤纶织物树脂整理的催化剂，谷维素生产的PH调节剂；利用其络合性，用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性，用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合，可作金属表面的清洗剂和抛光剂。
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更
多
相
关
内
容 |
1) 右旋酒石酸;D-2,3-二羟基丁二酸;L(+)-酒石酸;L(+)-2,3-二羟基丁二酸;左旋酒石酸;L(-)-酒石酸;左旋-2,3-二羟基琥珀酸;D-Tartaric acid;kyselina vinna;l(+)-tartaric acid;l-tartaricacid
2) 右旋酒石酸;2,3-二羟基丁二酸;葡萄酸;二羟基琥珀酸;D-酒石酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;D-Tartaric acid;2,3-Dihydroxybutanedioic acid;Butanedioic acid,2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-
3) 酒石酸;[S-(R*,R*)]-2,3-二羟基丁二酸;2,3-二羟基丁二酸;D-酒石酸;葡萄酸;二羟基琥珀酸;D-2,3-二羟基琥珀酸;Tartaric acid;d-tartaric;Butanedioic acid,2,3-dihydroxy-,[S-(R*,R*)]-
4) DL-(-)-酒石酸;2,3-二羟基丁二酸;DL-酒石酸;葡萄酸;外消旋酒石酸;DL-Tartaric Acid;(2S,3S)-2,3-dihydroxy butane-1.4-dioic acid;DL-2,3-Dihydroxy succinic acid;2,3-Dihydroxysuccinic acid;Racemic tartaric acid
5) 左旋酒石酸; L(+)-酒石酸;(+)-Tartaric acid; L(+)-Dihydroxysuccinic acid; Natural tartaric acid;L(+)-Tartaric acid
6) 酒石酸;2,3-二羟基丁二酸;tartaric acid
7) 左旋酒石酸
8) (R*,R*)-(±)-2,3-二羟基丁二酸;DL-酒石酸;DL-2,3-二羟基丁二酸;DL-(-)-酒石酸;外消旋酒石酸;(2R,3R)-2,3-二羟基1,4丁二酸;2,3-dihydroxy-, (R*,R*)-(±)-Butanedioic acid;DL-Tartaric acid;Racemic tartaric acid;(DL)-tartaric acid;racemische Weinsαure;Vogesensαure
9) DL-苹果酸;(±)一羟基丁二酸;羟基丁二酸;羟基琥珀酸;DL-羟基丁二酸;苹果酸;Butanedioic acid, hydroxy-, (±)-;Malic acid;DL-Malic acid;Hydroxybutanedioic acid;Hydroxysuccinic acid;1-Hydroxy-1,2-ethanedicarboxylic acid;DL-Hydroxy succinic acid
10) 酒石酸;tartaric acid;2,3-dihydroxybutanedioic acid
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