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名称:山梨酸; 2,4-己二烯酸; 2-丙烯基丙烯酸;1,3-Pentadiene-1-carboxylic acid; Hexa-2,4-dienoic acid; 2,4-Hexadienoic acid;Sorbic acid
分子式:C6H8O2
分子量:112.13
CAS号:110-44-1

性质:熔点132-135°C。沸点228°C。闪点127°C。水溶性1.6 g/L (20°C)。

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