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CAS：101-97-3 分子式：C10H12O2 分子质量：164.20 沸点：226℃ 熔点：-29-230℃ 中文名称：苯乙酸乙酯 英文名称：Ethyl phenylacetate Benzeneacetic acid, ethyl ester phenyl-acetic acid ethyl ester alpha-toluic acid, ethyl ester 性状描述：无色液体。沸点226℃，135℃（4.27kPa），121℃（2.67kPa）， 相对密度1.0333（20/4℃）， 折光率1.4975，闪点77℃。能与 乙醇、 乙醚、苯和 氯仿混溶，不溶于水。有令人愉快的气味。 生产方法：由 苯乙腈、乙醇和硫酸回流反应而得。 也可由 苯乙酸与乙醇在硫酸作用下酯化制得苯乙酸乙酯，收率90%。 另一种生产方法是由 苯乙酰胺经水解、酯化而得。 用途：该品为 合成香料，具有显著而甜密的 玫瑰花香。 较谱遍用于烟、皂、日用化妆品的香精中，少量用于白玫瑰，微量用于橙花、甜豆及蜂蜜果子的香精，适用于哈瓦那型草香精。 在医药工业该品用于生产 巴比妥类催眠药鲁米那，也可用作溶剂。
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