CAS:57-88-5 分子式:C27H46O 分子质量:386.65 沸点:360℃ 熔点:147-150℃ 中文名称:胆甾醇;胆固醇;(3β)-胆甾-5-烯-3-醇;胆脂醇;异辛甾烯醇;胆甾-5-烯-3β-醇 英文名称:Cholesterol;(3.beta.)-Cholest-5-en-3-ol;(-)-cholesterol;3-beta-hydroxycholest-5-ene;5-cholesten-3-beta-ol;5:6-cholesten-3-beta-ol;5:6-cholesten-3-ol 性状描述:胆甾醇-水合物(C27H46O·H2O)为折色或淡黄色有珠光的片状结晶。70-80℃成 无水物。无水物熔点148.5℃,沸点360℃(部分分解), 相对密度1.052(19/19℃)。20℃时,醇中溶解度1.29g/100g,热 乙醇28g/100g。该品1g能溶于2.5ml醚;4.5ml 氯仿;1.5,ml吡啶,也溶于苯; 石油醚及油脂等,几乎不溶于水(约0.2mg/100ml),在空气中缓缓氧化变黄,熔点和溶解度也随之改变。 生产方法:由猪脑(及脊髓)或羊脑提取。 用途:用作 乳化剂,人造 牛黄、 维生素D、 液晶、合成激素的原料,用于生化研究。
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