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名称:甘氨酸;氨基乙酸;glycine;aminoacetic acid
分子式:H2N-CH2-COOH 
CAS号:

性质:又称氨基乙酸。白色结晶性粉末,味甜。密度1.1607g/cm3。233℃开始分解,290℃全部结块。能溶于水、吡啶,微溶于乙醇,几乎不溶于醚。以一氯乙酸氨水为原料,经氨化而得。组成蛋白质的20个主要氨基酸之一。作为生化试剂,用于缓冲剂,组织培养基,铜、银、金的检验和有机合成。

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