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名称:甘油;丙三醇;glycerol;glycerine;glycerin
      又称丙三醇(glycerol)。无色无臭有甜味的透明糖浆状液体。密度(20℃)1.2613g/cm3。沸点210℃ (6.7kPa),166℃(2kPa)。熔点17.9℃。可以任何比例与水、乙醇混溶,吸水性强,稍溶于乙醚,不溶于三氯甲烷。失水生成聚甘油,氧化生成甘油醛甘油酸等。与硫酸共热生成丙烯醛,并能被硝化和乙酰化。是制造硝化甘油、醋酸甘油、表面活性剂、合成香精、醇酸树脂和酯胶等工业产品的原料,也可直接用于汽车、飞机防冻液,化妆品、牙膏、皮革、油墨、烟草、纺织品等的吸湿剂,玻璃纸涂布加工纸的塑化剂。甘油可由制造肥皂、脂肪酸产品的副产物制得,也可由葡萄糖发酵及丙烯氯化-水解制得。

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