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首页>化工词典>内容 山梨醇供应商  英文解释
名称:山梨糖醇;山梨醇;清凉茶醇;蔷薇醇;sorbitol;d-sorbitol
      又称清凉茶醇,蔷薇醇。白色结晶性粉末。熔点110~112℃(无水物),92~93℃(亚稳型,一水合物),96~97.7℃(稳定型,二分之一水合物)。沸点295℃(466.627Pa)。密度1.489g/cm3。易溶于水和热乙醇,溶于甲醇异丙醇丁醇、环已醇、酚、丙酮乙酸二甲基甲酰胺,微溶于冷乙醇。无气味,味凉而甜。具吸湿性。广泛分布于自然界植物果实中。饱和水溶液的PH值6~7。经口服,在人体内很快被吸收,最终代谢为CO2及H2O。其主要用途有:(1)食品添加剂(调湿剂、保香剂抗氧化剂,广泛用于糕点、面包、糖果、口香糖中)。(2)化妆品原料(膏霜类、洗发粉、各种化妆水唇膏中)。(3)香烟、牙膏的保湿剂。(4)化学合成原料(用于维生素C胶黏剂、树脂、胶化剂等的原料)。(5)医药(利尿剂、利胆剂、药物膏霜)。(6)一般工业用原料。由于本品用途广泛,无毒,是一种很重要的工业原料。制法:(1)在自然界含于植物果实、特别是七度灶果实中更多,海藻中也含有,可从它们中直接提取。(2)在高温、高压下,用镍催化剂对D-葡萄糖加氢,再用离子交换树脂精制。(3)利用淀粉糊精麦芽糖多糖类进行分解、还原。

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