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名称:生物催化剂;biocatalyst;biological catalyst
      生物体内不断进行着各种化学变化,而各种变化都是在酶的参与下进行的,酶为生物催化剂,故生物催化剂实际上指的就是“酶”。酶是由生物体产生的具有催化功能的蛋白质。生物催化剂与一般无机催化剂比较有催化效率高,专一性强,反应条件温和,活性易受调节控制等优点。

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