| 资料 |
分子式：
CAS号：
性质：由败酱科植物缬草(Valeriana officinalis L. )的根、茎经水蒸气蒸馏得到。为黄绿色至黄棕色液体，氧化后色泽变深，黏度增加。具有药草香，带甜味木香。0.953～0.990。1.4861～1.5021。旋光度-2°～-29°(20℃)。主成分为乙酸龙脑酯、莰烯、缬草烯酮(Valerenone)、龙脑、α-和β-蒎烯，γ-和δ-缬草烯(Valene)等。主产于欧洲、北美、中亚和中国等地。主要用于烟草、啤酒和其他酒类，也用于芳香剂和除臭剂。
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