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名称:辛酸;caprylic acid;octanoic acid
      CH3(CH26COOH 又称亚羊脂酸。无色小叶晶体或无色油状液体。有汗臭。密度0.9105。熔点16℃。沸点237.5℃。折射率1.4285。微溶于热水。溶于乙醇、苯、乙醚。用于制染料、药物、香料、增塑剂润滑剂等。也用作防腐剂、杀菌剂的原料。还可用于矿石分离。由椰子油皂化后再酸化和分馏而制得。

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