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英文解释
名称:
糖;sugar(s);saccharide(s);carbohydrate(s)
又称
碳水化合物
。多羟基醛或多羟基酮以及它们的缩合物和某些衍生物的总称。根据
分子结构
的繁简可分为
单糖
、二糖、
多糖
(见各该条)。在动植物界中分布极广。是生物的主要能源,如
淀粉
、
葡萄糖
等。又是植物和某些动物的支持保护物,如草木中的纤维素和动物甲壳所含的
甲壳质
中的壳糖等。主要在绿色植物的叶绿粒内由
二氧化碳
和水通过
光合作用
而成。
提示:大部分词条有不同角度的多个解释,欲全面了解请查看下面的“更多相关内容”。
结构式:
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1)
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